Geplatzter Schlumpf - Lustiges und leckeres Dessert - Thermomix Rezepte Blogs

Geplatzter Schlumpf - Lustiges und leckeres Dessert

Eiweiss mit Rühraufsatz steif schlagen. Zucker langsam einrieseln lassen bis der Eischnee glänzt und schön fest ist. Den Backofen auf 90° vorheizen. Die Eiweissmasse in einen Spritzbeutel ohne Tülle füllen und auf ein mit Backpapier ausglegtes Backblech kleine "Schlumpfmützen" spritzen. Ca. 90 Minuten im Backofen trocknen.  Alle Zutaten [locked] 4 Sek Stufe 4 zerkleinern. 100° 7 Min Stufe 2 kochen.Danach mit Stufe 6-7 ca 20 Sek pürieren.Mit dem Spatel die Masse wieder nach unten schieben. Nochmal kurz...
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Quelle: Rezeptwelt
URL: https://www.rezeptwelt.de/

 
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