geröstete Kichererbsen, Kichererbsen, Snack, Suppeneinlage, Backerbsen
Die Kichererbsen waschen, abtropfen lassen, dann in eine Schüssel fuellen und mindestens 12 Stunden in 1 Liter kaltem Wasser einweichen.
Danach im Garkorb abtropfen lassen und hier drin lassen. 1,7 Liter in Wasser in Thermomix[b] 12 Min./100°C/Stufe 1[/b], kochen.
Salz zugeben, Garkorb mit den Kichererbsen einhängen, für [b]75 Min./100°C/Stufe 1[/b] garen. Sollten am Ende die Kichererbsen noch zu hart sein, eventuell Zeit um ein paar Minuten verlängern.
Backofen vorheizen auf 190 Grad.
Nach Garende...
Danach im Garkorb abtropfen lassen und hier drin lassen. 1,7 Liter in Wasser in Thermomix[b] 12 Min./100°C/Stufe 1[/b], kochen.
Salz zugeben, Garkorb mit den Kichererbsen einhängen, für [b]75 Min./100°C/Stufe 1[/b] garen. Sollten am Ende die Kichererbsen noch zu hart sein, eventuell Zeit um ein paar Minuten verlängern.
Backofen vorheizen auf 190 Grad.
Nach Garende...
| Wenn du das einmal probierst, wirst du nie wieder fertige Haselnussschleifen kaufen!Thermomix Rezept |
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