Granola - Knuspermüsli mit Banane gesüßt

Zutaten:

ca. 50 g Leinsamen

100 g Mandeln

ca. 2 reife Bananen (200 g)

50 g Kokosöl

ca. 1/2 TL Mark einer Vanilleschote

1 TL Zimt

2 Prisen Salz

100 g Sonnenblumenkerne

100 g Mandelblättchen

50 g Kokosflocken

100 g kernige Haferflocken oder Dinkelflocken

Zusätzlich:
Backpapier und Backblech

Mango oder andere Trockenfrüchte zum Untermischen

Zubereitung:

Leinsamen in den Mixtopf geben und 6-8 Sek./Stufe 10 schroten

Mandeln zugeben und ca. 4 Sek./Stufe 6 grob zerkleinern

umfüllen!

Bananen, geschält, halbiert, Kokokosöl und Vanillemark in den Mixtopf geben und ca. 30...