Guacamole mit Nachos oder als Dip – schmeckt immer lecker

Ich liebe Avocados und vor allem Guacamole – für mich immer wieder ein kulinarisches Erlebnis. Manchmal ersetzt bei mir eine Guacamole auch eine ganze Mahlzeit. Ja, Avocados sind sehr fettig, aber das Avocado-Fett ist ein äußerst gesundes Fett, da es sehr viele einfach ungesättigte Fettsäuren enthält. Für die Guacamole solltet ihr schöne und vor allen Dingen reife Avocados benutzen. Kurz gemixt mit Zwiebeln, Limettensaft, Knoblauch und Tomaten ergibt dies einen leckeren,...