Hackbraten in Blätterteig
1. Zwiebel in den Thermomix geben und für 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.
2. Hackfleisch mit beiden Eiern, Paniermehl, Salz Pfeffer und Paprikapulver mischen und 2 Min. / Stufe 2 / [counterclock] vermengen. Schinken und Käse klein würfeln und dazugeben.
3. Dann Créme fraîche und Petersilie und nochmal 2 Min. / Stufe 2 / [counterclock].
4. Blätterteig auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech ausrollen und das Hackgemisch darauf mittig zu einer Rolle...
2. Hackfleisch mit beiden Eiern, Paniermehl, Salz Pfeffer und Paprikapulver mischen und 2 Min. / Stufe 2 / [counterclock] vermengen. Schinken und Käse klein würfeln und dazugeben.
3. Dann Créme fraîche und Petersilie und nochmal 2 Min. / Stufe 2 / [counterclock].
4. Blätterteig auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech ausrollen und das Hackgemisch darauf mittig zu einer Rolle...
Anbraten im neuen Thermomix TM 6 - Glasiertes Schweinefleisch |
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