Hackfleisch-Lauch-Käse Suppe - Thermomix Rezepte Blogs

Hackfleisch-Lauch-Käse Suppe



Hackfleisch-Lauch-Käse Suppe
Zutaten:
400 g gemischtes Hackfleisch

Salz und Pfeffer

1 Stange Lauch

50 g Weißwein

200 g Schmelzkäse

200 g Schmelzkäse, Kräuter

200 g Creme Fraiche

100 g Sahne

400 g Wasser

1 TL Feines Süppchen, alternativ Gemüsebrühpulver
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen.
Lauch in dünne Ringe schneiden.
Hackfleisch in einem Topf anbraten und umfüllen.
Lauch in der Pfanne anbraten, mit Wein ablöschen, etwas einreduzieren lassen und dann zur Seite stellen.
Restliche Zutaten in den Mixtopf geben, 5 Min / 100...
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Quelle: Myfoodstory
URL: https://myfoodstory.de/category/tm31-tm5-tm6/

 
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