Himbeer-/Heidelbeer-Likör

Himbeeren, Heidelbeeren, Zucker und Wasser in den Mixtopf geben und [b]18 Min./100°C/Stufe 1[/b] köcheln.

Anschließend durch ein Sieb geben, die Flüssigkeit auffangen und in den Mixtopf geben.

Vanillezucker und Wasser dazugeben und nochmals [b]3 Min./100°C Stufe 1[/b] köcheln lassen.
Zum Schluss Weizenkorn zufügen und nochmal [b]2 Min./100°C/Stufe[/b] 1 erhitzen.

In saubere Flaschen abfüllen - die Flüssigkeit beim Abfüllen nochmals durch ein Sieb laufen lassen.