Hokkaido Kürbissuppe

Zwiebeln und Knoblauch in den Mixtopf geben und 3 Sek/Stufe 5 zerkleinern.Olivenöl zugeben und 3 Min/Varoma/Stufe 1 andünsten.Kürbis, Wasser und Gemüsebrühe zugeben und 15 Min/100°/Stufe 2 garen.Dann 1 Min/Stufe 10 pürieren.Thymian und nach Wunsch Sahne und/oder Kreuzkümmel zugeben und 4 Min/100°/[counterclock]/Stufe 2 kochen. Guten Appetit !

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Quelle: Rezeptwelt

URL: https://www.rezeptwelt.de/

SPITZBUBEN/LINZER PLÄTZCHEN | Thermomix® | mix-it-easy®

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