Joghurt Schrippen

Joghurt Schrippen
Ihr Lieben, Frühstückszeit !!! Zum Frühstück gehört einfach ein tolles Brötchen. Aussen leicht knusprig und innen luftig, soft und weich. Die Schrippen mögen wir unheimlich gerne. Ich backe immer die doppelte Menge, damit ich mir diese einfrieren kann.
Zutaten für ca 10 Schrippen: 180g Wasser

20 g Hefe

1/2 TL Zucker

1 TL Backmalz

500 g Mehl, Type 550

10 g Salz

100 g Joghurt

20 g Butter
Zum Schwaden:
50 g Wasser
Zubereitung:
Wasser, Hefe und Zucker...

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Quelle: Myfoodstory

URL: https://myfoodstory.de/category/tm31-tm5-tm6/

Kurzvideo: Joghurt-Cookie-Eis mit dem Thermomix

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