Joghurtkuchen aus der Kuchenriegel oder Donut-Form

Joghurtkuchen aus der Kuchenriegel oder Donut-Form von Silke Schlusemann

Zutaten:
50 g helles Sonnenblumenöl

1/2 Zitrone unbehandelt, dünn abgeschält

100 g Zucker

2 Eier

130 g Mehl

80 g Joghurt, 10% Fett

1 Prise Salz
1 EL Backpulver (10 g)
Zubereitung:
Zitronenschale und Zucker in den Mixtopf geben 10 Sek / Stufe 10 pulverisieren und mit dem Spatel nach unten schieben.
Eier zugeben und 30 Sek / Stufe 3 verrühren.
Mehl, Joghurt, Öl und Salz zugeben und 30 Sek / Stufe 5 vermischen.
Backpulver...