Johannisbeer-Gelee: Sommer im Glas

Momentan bin ich fleißig am einkochen... es gibt Beeren in Hülle und Fülle, die verarbeitet werden wollen. Unter anderem habe ich jede Menge Johannisbeer-Gelee gekocht und hier ist nun das erste Rezept für euch.

So koche ich unsere Johannisbeeren schon seit Jahren am liebsten ein, nämlich als Gelee. Denn die Kerne mögen wir nicht sonderlich gerne auf dem Frühstücksbrötchen. Das trifft natürlich auch auf andere Beeren zu und nicht nur auf...