Karamell Cheesecake

Karamell Cheesecake
Zutaten:
300 g Vollkornkekse

160 g Butter
Für die Creme:
15 Blatt Gelatine

700 g Frischkäse

2 Gläser Karamell-Brotaufsrich

( jeweils 380 g, z.B von Bonne )

200 g Schlagsahne

1 Packung Orange Back
Deko:
80 g Mandeln, gehackt

5 EL brauner Zucker
12 Baisertupfen ( fertig gekauft )
Utensilien:
26er Springform

1 kleinen Topf

1 Pfanne
Zubereitung:
Den Boden der Springform mit Backpapier bespannen und den Ring aufsetzen.
Vom Karamell-Brotaufstrich 4 EL zum Dekorieren abnehmen und zur Seite stellen.
Gelantine mit Wasser bedecken und einweichen (...