Kartoffel-Fenchel-Gemüse mit Fisch
1. Kartoffeln schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Fenchel putzen und in Scheiben schneiden.
2. Die Brühe in den Mixtopf füllen und den Varoma aufsetzen. Kartoffeln und Fenchel hinein geben.
3. Den Einlegeboden des Varomas mit feuchtem Backpapier auslegen und die gefrorenen Fischfilets darauf verteilen. Den Fisch wie gewünscht mit Salz und Pfeffer würzen, den Varoma verschließen und alles zusammen [b]30 Minuten / Varoma / Stufe 1[/b] garen.
4. Währenddessen Petersilie...
2. Die Brühe in den Mixtopf füllen und den Varoma aufsetzen. Kartoffeln und Fenchel hinein geben.
3. Den Einlegeboden des Varomas mit feuchtem Backpapier auslegen und die gefrorenen Fischfilets darauf verteilen. Den Fisch wie gewünscht mit Salz und Pfeffer würzen, den Varoma verschließen und alles zusammen [b]30 Minuten / Varoma / Stufe 1[/b] garen.
4. Währenddessen Petersilie...
WunderPoach von Wundermix - pochierte Eier mit dem Thermomix |
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