Kartoffelsuppe mit leckeren Stücken
Zwiebel in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Schinkenspeck zugeben und 3 Min./120 Grad/ Stufe 2 dünsten. Kartoffeln und Möhren zugeben und 10 Sek./Stufe 4 zerkleinern. Wasser, Brühwürfel und Muskat zugeben und 17 Min./100 Grad/[counterclock]/Stufe 1 garen. Beim Servieren noch ein wenig Petersilie zum Garnieren über die Suppe streuen. Voilà Guten Appetit!
Rucolasalat mit Balsamico-Dressing, perfekt zum Grillen, Thermomix-Rezept | elegant-kochen.de |
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