Knäckebrot mit Linsen – glutenfrei

Zutaten:

140 g rote oder gelbe Linsen getrocknet

280 g Wasser

35 g Sonnenblumenkerne

35 g Kürbiskerne

35 g Sesam

1 TL Salz

(nach Geschmack 1 TL Kräuter wie Oregano oder Thymian)

Zubereitung:

Schüssel auf den Mixtopfdeckel stellen und Linsen einwiegen, dann 280 g Wasser  zuwiegen, verrühren und zur Seite stellen, mind. 2 Stunden  oder über Nacht einweichen
Anschließend Linsen in den Gareinsatz leeren und abtropfen lassen.

Dann Linsen in den Mixtopf geben.

Linsen 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern, mit dem Spatel nach...