Kohlrabi-Kartoffelcreme Suppe
Zwiebel schälen und halbieren.
3 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern und Öl zugeben, 5 Minuten/Stufe 2 bei 120C glasig anschwitzen.
Zerkleinerte Kartoffeln und zerkleinerte Kohlrabistücke zugeben, 2 Minuten bei 120 C auf Stufe 2 mit anrösten.
700g Wasser und 1 gehäuften Teelöffel Paste für Gemüsebrühe oder 700g fertige Brühe zugeben und 20 Minuten auf Stufe 2 bei 100 C Kochen mit Meßbecher.
Dann 1-2 Minuten auf Stufe 10 Pürieren und nach und nach die Sahne...
3 Sekunden/Stufe 5 zerkleinern und Öl zugeben, 5 Minuten/Stufe 2 bei 120C glasig anschwitzen.
Zerkleinerte Kartoffeln und zerkleinerte Kohlrabistücke zugeben, 2 Minuten bei 120 C auf Stufe 2 mit anrösten.
700g Wasser und 1 gehäuften Teelöffel Paste für Gemüsebrühe oder 700g fertige Brühe zugeben und 20 Minuten auf Stufe 2 bei 100 C Kochen mit Meßbecher.
Dann 1-2 Minuten auf Stufe 10 Pürieren und nach und nach die Sahne...
? KARTOFFELGRATIN OH LA LA | THERMOMIX TM6 | MIX-IT-EASY BY STEFFI |
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