Kürbis-Bolognese - Thermomix Rezepte Blogs

Kürbis-Bolognese

Spaghetti nach Packungsleitung im Kochtopf so garen, dass diese gleichzeitig mit der Sauce fertig sind. Parmesan in den Mixtopf geben und [b]10 Sek./Stufe 10[/b] zerkleinern und umfüllen. Kürbis, Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und [b]6 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl zugeben und [b]5 Min./Varoma/Stufe 1 [/b]dünsten. Hackfleisch zugeben und [b]4 Min./Varoma/[counterclock]/Stufe 2 [/b]dünsten Tomaten und Gewürze zugeben, [b]15 Min./100°C/[counterclock]/Stufe 1[/b] garen und abschmecken....

 
Feigensenf mit dem Thermomix

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