Kürbis Gnocchi alla nonna - leicht & lecker!
1. Geschäten Kürbis & Kartoffel in kleine Stücke in den Mixtopf geben. Wasser und Salz hinzu geben und [b]20 Min./100°C/Stufe 1[/b] mit Messbecher kochen. Nach 17 Minuten den Messbecher abnehmen und Garkorb als Spritzschutz auflegen.
2. Danach zuerst Mehl und dann das Ei zugeben.
3. [b]1 Min./ Stufe 3[/b] Mixen (Knetstufe funktioniert über 60°C nicht, ist aber kein Problem). Dabei alle 15 Sekunden jeweils links/rechtslauf wechseln. 4. Die Masse auf eine mit...
2. Danach zuerst Mehl und dann das Ei zugeben.
3. [b]1 Min./ Stufe 3[/b] Mixen (Knetstufe funktioniert über 60°C nicht, ist aber kein Problem). Dabei alle 15 Sekunden jeweils links/rechtslauf wechseln. 4. Die Masse auf eine mit...
? Thermomix® TM5 - Mini Cheesecake Muffins ? |
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