Kürbisstuten wie vom Bäcker
Hokkaidofleisch gewürfelt ins Garkörbchen geben. Das Wasser in den Mixtopf geben [b]20 Min./Varoma/Stufe 1[/b] garen. Den garen Kürbis in den Mixtopf und Milch, Hefe, Zucker und Butter zugeben [b]30 Sek./ Stufe 5[/b] vermengen. Dann Mehl und Salz zugeben [b]3 Min./[corn].[/b] Fertigen Teig ca 1 Std. in einer Schüssel gehen lassen. Dann in eine Backform geben und nochmal ca. 30 min gehen lassen. Vor dem backen mit Milch oder Eigelb bepinseln....
BIENENSTICH IM GLAS (Dessert) | Thermomix® TM6 | Thermifee® |
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