Käse-Schmand-Brötchen
Gouda in den Mixtopf geben, [b]3 Sek./Stufe 8[/b] zerkleinern und umfüllen.
Teig:
Wasser, Hefe, Mehl, Zucker, Öl, Salz und das Ei in den Mixtopf geben und [b]2 Min./[corn][/b] kneten. Teig aus dem Mixtopf nehmen und in einer Schüssel zugedeckt an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen.
Zum Ende der Gehzeit den Backofen auf 200°C vorheizen.
Schmandsoße:
Schmand, Ei, Öl und Oregano in den Mixtopf geben und [b]10 Sek./Stufe 5[/b] vermengen.
Nach dem Gehen den Hefeteig...
Teig:
Wasser, Hefe, Mehl, Zucker, Öl, Salz und das Ei in den Mixtopf geben und [b]2 Min./[corn][/b] kneten. Teig aus dem Mixtopf nehmen und in einer Schüssel zugedeckt an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen.
Zum Ende der Gehzeit den Backofen auf 200°C vorheizen.
Schmandsoße:
Schmand, Ei, Öl und Oregano in den Mixtopf geben und [b]10 Sek./Stufe 5[/b] vermengen.
Nach dem Gehen den Hefeteig...
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