Käsebrötchen aus dem Thermomix®
Käsebrötchen aus dem Thermomix®
Käsebrötchen aus dem Thermomix®
300 g Gouda
250 g Wasser
1/2 Würfel Hefe
1 1/2 TL Salz
380 g Mehl, Type 405
10 g Honig
1 EL Milch
1 Ei
Gouda in Stücken in den Mixtopf geben, 8 Sekunden/Stufe 7 zerkleinern und beiseite geben.
50 g Wasser, Hefe und Salz in den Mixtopf geben und 3 Minuten/37 °C/Stufe 1 mischen.
200 g Wasser, Mehl und Honig in den Mixtopf geben und 4 Minuten/Knetstufe zu einen glatten Teig kneten.
200...
Quelle: Blog Will-mixen.de
URL: https://www.will-mixen.de/magazin/rezepte/
Der neue Vorwerk Thermomix TM 6 - Karamell Bonbons |
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