Mango-Likör
Beide Dosen Mango mit Flüssigkeit [b]20 Sek./Stufe 10[/b] pürieren
Zucker zugeben und [b]9 Min./100 C/Stufe 3[/b] kochen
Dann weitere [b]1 Min./90 C/Stufe 3[/b] kochen und dabei den Korn langsam auf den Mixdeckel geben und am Messbecher vorbei auf das laufende Messer laufen lassen.
Den Likör anschließend durchsieben, um Mango-Fäden im Likör zu vermeiden, und noch heiß in verschließbare Glasflaschen (ca. 700 ml) abfüllen und abkühlen lassen.
Zucker zugeben und [b]9 Min./100 C/Stufe 3[/b] kochen
Dann weitere [b]1 Min./90 C/Stufe 3[/b] kochen und dabei den Korn langsam auf den Mixdeckel geben und am Messbecher vorbei auf das laufende Messer laufen lassen.
Den Likör anschließend durchsieben, um Mango-Fäden im Likör zu vermeiden, und noch heiß in verschließbare Glasflaschen (ca. 700 ml) abfüllen und abkühlen lassen.
Die FAMILIENSUPPE | Thermomix® TM6 | mix-it-easy by Steffi® |
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