Mascarpone-Creme mit weißer Schokolade und Himbeersoße

Schokolade etwas zerbrechen und in den Mixtopf geben. Auf Turbo in 6 Sek. pulverisieren. Mit dem Spatel vom Deckel und Rand alles nach unten schieben und dann in [b]4 Min./50°C[/b] die Schokolade schmelzen.

Mascarpone, Magerquark und Sahne zugeben und alles[b] 2 Min./Stufe 4[/b] vermischen. Die Mousse in die Gläser füllen. Kalt stellen.
Mixtopf kurz ausspülen. Himbeeren (ein paar für die Deko auf die Seite legen) und Zucker in den Mixtopf geben, ca....