Mediterraner Nudeltopf
Den Hartkäse in Stücke schneiden und in den Mixtopf geben. [b]10 Sek./Stufe 10.[/b] Umfüllen.
Zwiebel, Knoblauch und Pflanzenöl in den Mixtopf geben und [b]4 Sek./Stufe 5[/b]. Mit dem Spatel herunterschieben.
Danach weitere [b]3 Min./Varoma/[counterclock]/[soft] [/b]dünsten.
Schweinemett in den Mixtopf hinzugeben und [b]3 Min./Varoma/[counterclock]/[soft] [/b]kochen.
Kräuter, Paprikapulver, Chiliflocken und Honig zugeben und[b] 10 Sek./[counterclock]/Stufe 4[/b] vermengen.
Tomatenmark und Tomatenstücke samt Saft zugeben, mit Meersalz und Pfeffer würzen und [b]5 Min./100°C/[counterclock]/Stufe 1[/b] garen.
Brühpulver/Suppenstock, Salz und Wasser...
Zwiebel, Knoblauch und Pflanzenöl in den Mixtopf geben und [b]4 Sek./Stufe 5[/b]. Mit dem Spatel herunterschieben.
Danach weitere [b]3 Min./Varoma/[counterclock]/[soft] [/b]dünsten.
Schweinemett in den Mixtopf hinzugeben und [b]3 Min./Varoma/[counterclock]/[soft] [/b]kochen.
Kräuter, Paprikapulver, Chiliflocken und Honig zugeben und[b] 10 Sek./[counterclock]/Stufe 4[/b] vermengen.
Tomatenmark und Tomatenstücke samt Saft zugeben, mit Meersalz und Pfeffer würzen und [b]5 Min./100°C/[counterclock]/Stufe 1[/b] garen.
Brühpulver/Suppenstock, Salz und Wasser...
Vanille-Extrakt mit dem Thermomix |
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