Mediterranes Ofengemüse, ideal vorzubereiten und dann nur noch in den Ofen schieben

Backofen auf 200°C vorheizen.

Das gesamte Gemüse in eine ausreichend große Schüssel mit Deckel geben. Die Würzmischung:

Solltest du frischen Rosmarin verwenden, löse die Nadeln vom harten Teil der Rosmarinzweige, gib die Nadeln in eine kleine Tasse und lasse sie dann im nächsten Schritt, gemeinsam mit dem Knoblauch zerkleinern. Knoblauch und ggf. Rosmarinnadeln bei [b]5 Sek./Stufe 8[/b] auf das laufende Messer fallen lassen. Anschließend mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl, Balsamico,...