Mettwursteintopf Pichelsteiner Art

Mettwursteintopf Pichelsteiner Art von Silke Schlusemann

Zutaten:
1 Bund Suppengrün

200 g Möhren

500 g Kartoffeln, in Stücken

750 g Wasser

2 EL Gewürzpaste für Gemüsebrühe (oder 2 Würfel)

1/2 TL Salz

1/4 TL Pfeffer

4 Mettenden in Scheiben

200 g Weißkohl, in feinen Streifen Zubereitung:
Kartoffel schälen und in Würfel schneiden.
Möhren schälen und in Scheiben schneiden.
Das andere Suppengrün ebenfalls in kleine Stücke schneiden.
Den Weißkohl in feine Streifen und die Mettwurst in Scheiben schneiden.
Alles zusammen in den Ofenmeister geben.
Wasser und Gewürze dazu...