Milchmiken/Milchbrötchen

Milch, Butter und Zucker in den Mixtopf geben und [b]3 Min./37°C/Stufe 3 [/b]erwärmen. Die Hefe hinzufügen und weitere [b]3 Min./37°C/Sufe 3[/b] verrühren.[b]
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Nun alle anderen Zutaten in den Mixtopf geben und[b] 5 Min./[corn].[/b] Den Teig aus dem Mixtopf nehmen und eine breite Wurst formen. In 12 bis 16 Scheiben schneiden. Aus den Scheiben kleine Kugeln formen (schleifen) und in eine gefettete Auflaufform legen. Das Eigelb mit Milch mischen und die Miken...