Orecchiette Salat mit Apfel und Bulgur

Orecchiette Salat mit Apfel
Ihr Lieben, man sieht es mir zwar nicht an, aber ich bin ein totaler Salat – Fan. In den Sommermonaten liebe ich Salat in allen Variationen. Besonders gerne mische ich Äpfel unter, das ist für mich Sommer pur, Äpfel, grüner Salat und dann noch Bulgur ! Was will Mann oder Frau mehr " Zutaten Dressing:
250 g Joghurt

60 g Essig ( am besten einen Fruchtessig eurer Wahl )

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