Osternester
Milch, Quark, Zucker, Salz und Vanillezucker in den Mixtopf geben und [b]3 Min./37°C/Stufe 3[/b].
Restliche Zutaten dazugeben und [b]5 Min./[corn][/b].
Falls der Teig noch nicht fest genug ist - noch etwas Mehl dazugeben.
Teig ca. 1 Std. gehen lassen. Dann nochmal kneten und den Teig in 30 gleiche Stücke teilen.
Dann jeweils 3 Teile zu einer Rolle formen und sie dann flechten und zusammenstecken, sodas es ein Nest ergibt.
Die Nester mit Eigelb einpinseln...
Restliche Zutaten dazugeben und [b]5 Min./[corn][/b].
Falls der Teig noch nicht fest genug ist - noch etwas Mehl dazugeben.
Teig ca. 1 Std. gehen lassen. Dann nochmal kneten und den Teig in 30 gleiche Stücke teilen.
Dann jeweils 3 Teile zu einer Rolle formen und sie dann flechten und zusammenstecken, sodas es ein Nest ergibt.
Die Nester mit Eigelb einpinseln...
? Thermomix® TM6 - Schwarzwälder Kruste ? |
|
-------------------------------------