Panna Cotta mit Vanille und Erdbeer-Karamell aus dem Thermomix

Die Panna Cotta gehört zu den elegantesten und zugleich einfachsten Desserts der italienischen Küche. Ursprünglich aus dem Piemont stammend, bedeutet ihr Name wörtlich ?gekochte Sahne?. Genau darin liegt ihr Zauber: eine zarte, cremige Basis aus Sahne, Milch, Zucker und Gelatine, meist mit Vanille verfeinert. Das Ergebnis ist ein Dessert, das leicht am Gaumen wirkt und […] Der Beitrag Panna Cotta mit Vanille und Erdbeer-Karamell aus dem Thermomix erschien zuerst auf Thermomix...