Paprika-Lachssoße für Spaghetti

Knoblauchzehen und Zwiebel [b]3 Sek./Stufe 5[/b]. Mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl dazugeben [b]2 Min. 30 Sek./[/b][b]Varoma/Stufe 2.[/b]
Alle Soßenzutaten und die Gewürze zugeben, [b]5 Min./100°C/Stufe 2. [/b]Anschließend [b]20 Sek./Stufe 5-8 schrittweise ansteiend[/b] pürieren.
Die Paprika dazugeben, [b]8[/b][b] Min./100°C/[counterclock]/Stufe[/b] [b]2[/b] ohne Messbecher kochen. Als Spritzschutz den Gareinsatz auf den Mixtopfdeckel stellen. Dann den Lachs dazugeben und [b]1 Min./[counterclock]/Stufe 1 [/b]gar ziehen lassen.
Fertig und genießen.
Alle Soßenzutaten und die Gewürze zugeben, [b]5 Min./100°C/Stufe 2. [/b]Anschließend [b]20 Sek./Stufe 5-8 schrittweise ansteiend[/b] pürieren.
Die Paprika dazugeben, [b]8[/b][b] Min./100°C/[counterclock]/Stufe[/b] [b]2[/b] ohne Messbecher kochen. Als Spritzschutz den Gareinsatz auf den Mixtopfdeckel stellen. Dann den Lachs dazugeben und [b]1 Min./[counterclock]/Stufe 1 [/b]gar ziehen lassen.
Fertig und genießen.
Kurzvideo: Tomatensauce / Sugo mit dem Thermomix |
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