Paprika-Tomatensuppe mit Avocado

Knoblauch, Paprika und Zwiebeln in den Mixtopf geben und [b]4 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern. Alles mit dem Spatel nach unten schieben.

Olivenöl zugeben und[b] 8 Min./Varoma/Stufe 2[/b] dünsten

Tomaten, Tomatenmark, Kräutersalz, Zucker und Pizzagewürz zugeben, [b]5 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern, danach [b]3 Min./100°C/Stufe 1.[/b]
Wasser, Chilipulver und Gemüsepaste zugeben [b]15 Min./100°C/ Stufe 1[/b] garen.
Avocadofleisch in den Mixtopf geben und [b]2 Min./70°C/Stufe[/b] 1.

Anschließend [b]30 Sek./Stufe 4-8[/b] [b]schrittweise ansteigend[/b] pürieren. Abschmecken.

In tiefen Tellern mit den Schnittlauchröllchen...