Parmesan Sandgebäck mit Kirschtomaten (zum Aperitif)
Parmesan in den [locked] und 10 sek/St. 9 zerkleinern.Butter, Mehl, Salz und Thymian dazugeben und 1,5 min [corn] Teig auf eine bemehlte Unterlage geben, eventuell noch kurz mit den Händen durchkneten und ca. 2mm dick ausrollen. (Sollte der Teig kleben noch etwas Mehl dazugeben.) Mit dem Messbecher kleine Kreise ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Jeweils eine halbe Kirschtomate daraufsetzen. Im vorgeheizten Backofen bei 160° 10-15 Min backen. Auf einem...
Kurzvideo - Rahmkuchen mit dem Thermomix |
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