Pasta mit Ajvar und Petersilien-Mandel-Gremolata
Den Parmesan in den Mixtopf geben und [b]15 Sek./Stufe 10[/b] zerkleinern.
Wer möchte kann ihn umfüllen und ihn extra reichen - oder gleich weiter machen:
Die Petersilie und die Mandeln in den Mixtopf geben, [b]7 Sek./Stufe 6[/b] zerkleinern. Gremolata umfüllen und beiseite stellen. Zwiebel, Knoblauch und Olivenöl in den Mixtopf geben, [b]5 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Anschließend [b]7 Min./120°C/Stufe 1[/b] dünsten. Ajvar, Wasser, Gewürzpaste,...
Wer möchte kann ihn umfüllen und ihn extra reichen - oder gleich weiter machen:
Die Petersilie und die Mandeln in den Mixtopf geben, [b]7 Sek./Stufe 6[/b] zerkleinern. Gremolata umfüllen und beiseite stellen. Zwiebel, Knoblauch und Olivenöl in den Mixtopf geben, [b]5 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Anschließend [b]7 Min./120°C/Stufe 1[/b] dünsten. Ajvar, Wasser, Gewürzpaste,...
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