Pflaumen-Chilisauce
Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Chilis in den Mixtopf geben und [b]3 Sek./Stufe 6[/b] zerkleinern.
Jetzt die restliche Zutaten in den Mixtopf geben und [b]5 Sek./Stufe 5[/b] pürieren.
Danach [b]30 Min./100°C/Stufe 2[/b] einkochen. Dabei den [b]Garkorb als Spritzschutz[/b] verwenden. Am Schluss [b]10 Sek./Stufe 8[/b] pürieren
In sterilisierte Gläser abfüllen.
Jetzt die restliche Zutaten in den Mixtopf geben und [b]5 Sek./Stufe 5[/b] pürieren.
Danach [b]30 Min./100°C/Stufe 2[/b] einkochen. Dabei den [b]Garkorb als Spritzschutz[/b] verwenden. Am Schluss [b]10 Sek./Stufe 8[/b] pürieren
In sterilisierte Gläser abfüllen.
Leberkäse mit dem Thermomix und Zauberkasten |
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