Pflaumeneis mit weißer Schokolade
Zucker und Vanillinzucker in den Mixtopf geben und [b]10 Sek./Stufe 10[/b] pulverisieren.
Pflaumen und Zitronensaft in den Mixtopf geben, [b]10 Sek./Stufe 8[/b] pürieren.
Zimt und Sternanis dazugeben, [b]5 Min./100°C/Stufe 2[/b] köcheln. Sternanis entfernen. Etwas abkühlen lassen und in einen Eiswürfelbehälter umfüllen. Zum Joghurt in die Gefriertruhe stellen und über Nacht stehen lassen. Gefrorene Pflaumenmousse und Joghurt in den Mixtopf geben, [b]10 Sek./Stufe 8[/b] zerkleinern. Die Hälfte der Eismasse aus dem Mixtopf nehmen...
Pflaumen und Zitronensaft in den Mixtopf geben, [b]10 Sek./Stufe 8[/b] pürieren.
Zimt und Sternanis dazugeben, [b]5 Min./100°C/Stufe 2[/b] köcheln. Sternanis entfernen. Etwas abkühlen lassen und in einen Eiswürfelbehälter umfüllen. Zum Joghurt in die Gefriertruhe stellen und über Nacht stehen lassen. Gefrorene Pflaumenmousse und Joghurt in den Mixtopf geben, [b]10 Sek./Stufe 8[/b] zerkleinern. Die Hälfte der Eismasse aus dem Mixtopf nehmen...
Lachs auf Pilzrahmsauce mit Kartoffeln - mit Thermomix TM 6 & Friend |
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