Pilz-Risotto mit Petersilienpesto

Parmesan in den Mixtopf geben, [b]10 Sek./Stufe 10[/b] zerkleinern, umfüllen. Stängel von der Petersilie abschneiden und Petersilie zusammen mit den Knoblauchzehen, Olivenöl, Wallnüssen und Salz in den Mixtopf geben. [b]30 Sek./Stufe 10[/b] zerkleinern. Alles mit dem Spatel nach unten schieben und nochmals [b]30[/b] [b]Sek/Stufe 10[/b] zerkleinern. Umfüllen und Mixtopf ausspülen. Schalotten in den Mixtopf geben, [b]5 Sek./[/b][b]Stufe 6[/b] zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben. Die Hälfte der Butter...