Puten-Gemüse-Wrap

1. Putenstücke mit 20 g Öl anbraten, [b]8 Min./120°C/Stufe 1[/b] und anschließend in eine Schüssel umfüllen.
2. Zwiebel mit 10 g Öl [b]3 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben und anschließend [b]3 Min./120°C/Stufe 2[/b] andünsten.
3. Paprika, Karotten, Frischkäse, Senf, Balsamico, Brühe und Honig dazugeben, [b]3 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern.
4. Fleisch nach Geschmack würzen und zusammen mit dem Salat in den Mixtopf geben und [b]15 Sek./[counterclock]/Stufe 2[/b]...
2. Zwiebel mit 10 g Öl [b]3 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben und anschließend [b]3 Min./120°C/Stufe 2[/b] andünsten.
3. Paprika, Karotten, Frischkäse, Senf, Balsamico, Brühe und Honig dazugeben, [b]3 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern.
4. Fleisch nach Geschmack würzen und zusammen mit dem Salat in den Mixtopf geben und [b]15 Sek./[counterclock]/Stufe 2[/b]...
Bauernbrot mit dem Thermomix und dem runden Zaubermeister |
|
-------------------------------------