Putenspieße mit Schaschliksoße
Putenfleisch, Paprika, Zucchini, Karotte, Zwiebel abwechselnd auf Holzspieße stecken, mit Salz und Pfeffer
würzen und in den Varoma legen.
Zwiebel und Knoblauchzehe in den Mixtopf geben und [b]5 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern.
Wasser und Gemüsebrühe zugeben. Gareinsatz einhängen und Reis einwiegen. Mixtopf verschließen. Varoma aufsetzen und alles [b]30 Min./Varoma/Stufe 1[/b] garen. Reis und Spieße warm stellen. Garflüssigkeit im Mixtopf lassen.
Essiggurken, Paprikaschote, Tomatenmark, Curry, Zucker, Essig, Gemüsebrühe, Speisestärke und etwas Pfeffer zugeben. Alles [b]4...
würzen und in den Varoma legen.
Zwiebel und Knoblauchzehe in den Mixtopf geben und [b]5 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern.
Wasser und Gemüsebrühe zugeben. Gareinsatz einhängen und Reis einwiegen. Mixtopf verschließen. Varoma aufsetzen und alles [b]30 Min./Varoma/Stufe 1[/b] garen. Reis und Spieße warm stellen. Garflüssigkeit im Mixtopf lassen.
Essiggurken, Paprikaschote, Tomatenmark, Curry, Zucker, Essig, Gemüsebrühe, Speisestärke und etwas Pfeffer zugeben. Alles [b]4...
Kurzvideo: Mango-Lassi mit dem Thermomix |
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