Rhabarber-Streuselkuchen mit Pudding

Endlich können wir den Frühling in vollen Zügen genießen. Es gibt Rhabarber und auch die Erdbeerzeit fängt langsam an. Wir haben schon den ersten Rhabarberkuchen genossen und das Rezept für diesen mehr als köstlichen Kuchen bekommt ihr natürlich jetzt von mir … ein Rhabarber-Streuselkuchen mit Pudding.
Selbstgebackener Rhabarber-Streuselkuchen
Jedenfalls kann ich euch schon mal so viel verraten … der Kuchen hat auch alle Nicht-Rhabarber-Fans überzeugt! Er hat wirklich allen „fantastisch“ geschmeckt (O-Ton)...