Rinderbraten

Rinderbraten
Ihr Lieben, heute kommt mal ein richtiger Sonntagsbraten auf den Tisch. Ein wunderbar saftiger und zarter Rinderbraten der im Varoma gegart wurde. Der Vorteil der Methode: Das Fleisch zieht sich nicht so extrem zusammen und man muss den Braten auch nicht ständig übergießen. Probiert es mal aus !

Zutaten Marinade: 1,2 bis 1,5 Kilo Rinderbraten

1 gr. Gemüsezwiebel, geviertelt

5 Pimentkörner

4 Nelken

2 Lorbeerblätter

1 TL Thymian von Edelschmaus

6 Rosmarinzweige

1 Flasche Dornfelder, lieblich
Sauce:
4 Kartoffeln

30 g...