Rosenkohl mit Speckwürfeln
1. Zwiebel und Rosenkohl in den Mixtopf geben und [b]3 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern.
2. Speckwürfel, Butter, gekörnte Brühe und Weißwein dazugeben und
[b]4 Min./Varoma/[/b][b][counterclock]/[/b][b]Stufe 1[/b] dünsten.
3. Danach den Zucker und die Gewürze dazugeben und [b]3 Min./Varoma[/b][b]/[counterclock][/b][b]/Stufe 1[/b] weiter dünsten.
2. Speckwürfel, Butter, gekörnte Brühe und Weißwein dazugeben und
[b]4 Min./Varoma/[/b][b][counterclock]/[/b][b]Stufe 1[/b] dünsten.
3. Danach den Zucker und die Gewürze dazugeben und [b]3 Min./Varoma[/b][b]/[counterclock][/b][b]/Stufe 1[/b] weiter dünsten.
| Thermomix® TM5 - Hanno das Bauernbrot |
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