Rote Linsensuppe

Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und [b]3 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern. Mit dem Spatel alles nach unten schieben.

Öl dazugeben und [b]3 Min./100°C/Stufe 1[/b] andünsten. Suppengrün und geschälten Ingwer dazugeben und [b]10 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern. [b]4 Min./100°C/Stufe 1[/b] andünsten.
Linsen und Gemüsebrühe dazugeben mit dem Wasser auffüllen. Mit Curry, Paprika, Cumin und Salz würzen. [b]30 Min./100°C/[counterclock]/[soft] [/b]kochen. Die Sahne dazugeben, mit Pfeffer würzen und 3 Sek./[counterclock]/Stufe 3 durchrühren. Mit Petersilie...