Scharfes Schmorgemüse mit kalten Orangen-Couscous und Naturjoghurt

Orangensaft mit dem Fruchtfleisch in den  geben und bei 80C°/5MIN/ erwärmen. Den erwärmten Orangensaft auf den Couscous schütten und zum Quellen ruhen lassen.
Knoblauch und Zwiebel häuten. Zwiebel achteln ohne den Struck zu durchschneiden. Knoblauch in den  geben 5SEC./Stufe5 anschließend die Zwiebel hinzugeben und 4SEC./Stufe3 zerkleinern.  Staudensellerie in kleine Stücke, Paprika entkernen und in Streifen schneiden. Möhren Würfeln und den Fenchel in Ringe schneiden. Das Gemüse mit Olivenoel, Chilli...