Schaschliksoße / Paprikasoße
1.) Zwiebel, Paprika und Gurke (optional Knoblauch) in den Mixtopf geben, [b]5 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben.
2.) Wasser und Brühe zugeben und [b]15 Min./100°C /[counterclock]/Stufe 1[/b] köcheln lassen.
3.) Die restlichen Zutaten zugeben und [b]4 Min./100°C/[counterclock]/Stufe 1[/b] eindicken lassen.
FERTIG.
2.) Wasser und Brühe zugeben und [b]15 Min./100°C /[counterclock]/Stufe 1[/b] köcheln lassen.
3.) Die restlichen Zutaten zugeben und [b]4 Min./100°C/[counterclock]/Stufe 1[/b] eindicken lassen.
FERTIG.
| Glühwein-Konfitüre mit dem Thermomix |
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