Schneeflocken-Plätzchen

Zucker in den Mixtopf geben und [b]10 Sek./Stufe 10[/b] zu Puderzucker herstellen. Mit dem Spatel nach unten schieben.

Butter, Vanillinzucker, Zitronenschale, Speisestärke und die Hälfte des Mehls in den Mixtopf geben und [b]1 Min. 30 Sek./[corn][/b] zu einem Teig verarbeiten.
Den Teig in eine Schüssel geben und mit dem restlichen Mehl von Hand zu einem glatten Teig verarbeiten. Er sollte nicht zu sehr kleben, daher ggfs. zusätzlich etwas Speisestärke und Mehl einarbeiten....