Schneller Rhabarberkuchen mit Baiserhaube
Der leckere Rhabarberkuchen mit Baiserhaube ist einer meiner Lieblingskuchen, wenn die Rhabarberzeit eingeläutet wird. Diesen Kuchen solltet Ihr im Frühling unbedingt einmal ausprobieren!!
Wie die meisten saisonalen Zutaten ist auch der Rhabarber so schnell wieder verschwunden, wie er aufgetaucht ist. Daher muss man ganz viele Rezepte damit umsetzten. Am liebsten natürlich Kuchen und Marmelade (in Kombination mit Erdbeeren). Besonders gerne verarbeite ich diesen zu Erdbeer-Rhabarber-Marmelade mit einem großen Schuss Vanille.
Quelle: Wie Wo Was Ist Gut
URL: http://wiewowasistgut.com/
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