Schwarzbrot
Schwarzbrot
Ihr Lieben, Ihr seid auf der Suche nach einem herrlich saftigen und würzigen Schwarzbrot " Dann hab ich hier was für Euch. Ich liebe dieses Schwarzbrot, durch den gerösteten Sesam ist es besonders geschmackvoll.
Zutaten:
350 g Buttermilch
130 g Rübensirup
20 g Hefe
15 g Salz
170 g Weizenmehl, Type 1050
160 g Roggenschrot
160 g Weizenvollkornmehl
50 g Sonnenblumenkerne
40 g Leinsamen
40 g gerösteten Sesam
+ etwas Sesam zum Ausstreuen
Zubereitung:
Buttermilch, Rübensirup und Hefe...
Quelle: Myfoodstory
URL: https://myfoodstory.de/category/tm31-tm5-tm6/
Langkornreis kochen im Thermomix TM6 nach der Quellmethode |
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