Süßkartoffel mit Shrimps und Rucola
Saure Sahne, Schmand, Koblauchpaste, Gewürze und Kräuter in den Mixtopf geben und [b]2 Min./Stufe 4[/b] rühren. Umfüllen und zur Seite stellen. Süßkartoffeln in den Varoma geben. Wasser in den Mixtopf füllen und die Süßkartoffeln [b]40 Min./Varoma/Stufe 1[/b] garen. Je nach Dicke der Kartoffeln muss die Zeit verlängert/verkürzt werden. Die Kartoffeln sollten weich sein. In der Zwischenzeit den Rucola waschen.
Shrimps mit etwas Knoblauchpaste scharf anbraten, nach Belieben würzen. Ich benutze...
Shrimps mit etwas Knoblauchpaste scharf anbraten, nach Belieben würzen. Ich benutze...
Süßkartoffelcremesuppe mit dem Thermomix |
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