Spekulatius-Creme
Zunächst die Sahne entweder mit einem Handrührgerät oder im Thermomix [b]mit[/b] dem [b]Schmetterling[/b] auf [b]Stufe 3[/b] (und ggf. unter Zuhilfenahme eines Päckchens Sahnesteif) unter Sichtkontakt steif schlagen. [b]Schmetterling entfernen[/b]. Sahne umfüllen und Mixtopf säubern.
Die Spekulatius in den Mixtopf geben und [b]5 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern. Von diesen groben Krümeln 6 Teelöffel entnehmen und beiseite stellen!
Die verbliebenen Spekulatius noch einmal [b]5 Sek./Stufe 7 [/b]mahlen.
Dann den Quark, (Vanille-)Zucker und den...
Die Spekulatius in den Mixtopf geben und [b]5 Sek./Stufe 5[/b] zerkleinern. Von diesen groben Krümeln 6 Teelöffel entnehmen und beiseite stellen!
Die verbliebenen Spekulatius noch einmal [b]5 Sek./Stufe 7 [/b]mahlen.
Dann den Quark, (Vanille-)Zucker und den...
Eure Männer werden Nachschlag wollen I Tschebureki auf die Schnelle I Thermomix Rezept |
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